Concombre Fraîcheur de Menthe
La recette
-Pelez 3 concombres. Coupez-les et émincez-les finement, puis enveloppez-les dans un torchon en attendant de les utiliser.
-Versez 4 pots de yaourt dans un saladier. Ajoutez une gousse d'ail épluchée et écrasée, ainsi que le jus d'un demi-citron.
-Complétez le mélange avec quelques feuilles de menthe fraîche finement ciselées.
-Enfin, ajoutez un peu de sel et 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive.
-Déposez la crème de menthe et yaourt sur vos concombres et servez frais.
-Versez 4 pots de yaourt dans un saladier. Ajoutez une gousse d'ail épluchée et écrasée, ainsi que le jus d'un demi-citron.
-Complétez le mélange avec quelques feuilles de menthe fraîche finement ciselées.
-Enfin, ajoutez un peu de sel et 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive.
-Déposez la crème de menthe et yaourt sur vos concombres et servez frais.