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Anniversaire magasin

Merci du fond du cœur à tous ceux qui sont venus célébrer avec nous : vos sourires, votre énergie et votre fidélité font battre le magasin depuis toutes ces années ❤️

Un immense merci à nos fournisseurs pour leur confiance, leur soutien et leurs belles surprises tout au long de l’événement 🙌
Et surtout, un énorme merci à vous, nos clients, qui faites partie de l’aventure depuis le début (ou depuis hier 😉).
6 ans à vos côtés, c’est 6 ans de passion, de rencontres, d’échanges et de bons moments ✨

On repart boostés, inspirés, et prêts à vous surprendre encore longtemps !
À très vite pour de nouvelles histoires 😍

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Emmanuel Marchand (ferme du Mont-d'Or), paysan associé et président CORAB

Paysan à la ferme du Mont D'or et Président de la CORAB, Emmanuel Marchand Les Paysan.ne.s Associé.e.s sont des acteurs majeurs de la coopérative Biocoop, aux multiples parties prenantes travaillant au développement de l'agriculture bio. Découvrez le témoignage d'Emmanuel Marchand, paysan à la ferme du Mont D'or et Président de la CORAB. Il nous présente sa vision d'un nouveau monde agricole, en phase avec la société que Biocoop et ses coopérateurs appellent de leurs vœux.

Collecte Bio Solidaire - Les 9 et 10 juin 2023

🤝 La Collecte Bio Solidaire organisée par le Fonds de dotation Biocoop, fait son grand retour pour une 5e édition. Son but ? Agir au plus près des territoires contre la précarité alimentaire et favoriser l’accès de tous à une alimentation bio et de qualité.

📅 Les 9 et 10 juin, de nombreux magasins de notre réseau organiseront des collectes de produits bio au profit d’associations de solidarité alimentaire et leur verseront un don financier correspondant à la marge associée aux produits collectés.

💗 Comment participer ? Rendez-vous en magasin Biocoop où vous pourrez réaliser un don de produits non périssables : conserves de légumes, de poisson, farine, sucre, huile, café, pâtes, riz, céréales, chocolat, produits d’hygiène (nettoyant vaisselle, lessive, etc.), produits cosmétiques (crème main, savon, etc.).

📍 Pour trouver le magasin participant le plus proche de chez vous, consultez la cartographie : https://bit.ly/42UW2x5 C’est grâce à l’engagement collectif que cette action 100 % solidaire prend vie ! Par avance, merci pour votre générosité

La moutarde 100% française Biocoop

Relocaliser la production de graines de moutarde en France : défi relevé par Biocoop !
Les moutardes françaises sont généralement importées du Canada, pourquoi ne pas produire sur le territoire ?

C'est avec nos groupements de producteurs Paysans Associés que nous avons pu réaliser ce projet : relocaliser la graine de moutarde en France et fabriquer une moutarde 100% française.

Biocoop : sushis revisités vegan de la rentrée

📆 Retrouvez chaque mois une recette vidéo au fil des saisons en commençant par des sushis vegan 🍣🥢
➡ Retrouvez d'autres recettes : https://bit.ly/362SOf0 --- Devenez membre d'une communauté engagée composée de clients, producteurs, magasins et salariés autour d'une ambition : œuvrer pour le développement d'une agriculture bio paysanne de proximité et d'une consommation plus responsable en faisant émerger des alternatives sociales, écologiques, équitables et durables 🤲🌿 ➡ Retrouvez toute notre actualité sur biocoop.fr
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Biocoop : Recette de bonbons au miel maison

Faites vos confiseries maison avec notre recette de bonbons au miel 🍯🐝 ! Le miel, connu pour ses vertus apaisantes, peut être un bon allié contre les matinées fraîches de saison ! Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : 250g de sucre, 50g de miel, 10cl d'eau, du sucre glace. Les étapes : 1. Versez tous les ingrédients dans une casserole à feu doux. 2. Dès que le miel a atteint 160°C, versez de suite sur une plaque de cuisson. 3. Travaillez le miel à l'aide d'une spatule, dès qu'il commence à se figer et être moins chaud, roulez et allongez-le de façon à former un boudin. 4. A l'aide d'une paire de ciseaux, coupez des petits bonbons. 5. Saupoudrez de sucre glace. 6. Conservez-les dans une boite ou un bocal en verre ! #recette #biocoop #bonbon #miel #faitmaison #agriculturebiologique

Les Missions Plus Que Locales chez Biocoop

Le local, c'est bien. Mais nous on va plus loin ! Découvrez les missions plus que locales par Biocoop.

Une Mission Plus Que Locale : un jardin partagé à Mantes-la-Jolie

Permettre aux réfugiés d'avoir un jardin et de la terre à cultiver, c'est l'objectif de ce potager solidaire mis en place par l'association "Un ailleurs pour tous" avec l'aide du magasin Biocoop Du Mantois et de son association les Biocoopains. Moussa a 14 ans et a fui l'Afghanistan en 2017. Il raconte.

🤝 Une vidéo réalisée par Brut pour Biocoop 📽

Et demain - La coopérative #LaBioNousRassemble (30s)

📣 Manifeste pour un monde plus résilient et un avenir plus cohérent 🌱

La filière pomme chez Biocoop

🤔 Mais d'où viennent les pommes des étals des magasins Biocoop ?

🍏Remontez notre filière pomme avec Christine et Stéphane, qui produisent des fruits d'été et d'hiver depuis près de 20 ans. Intrants propres, aucun produit chimique de synthèse, respect de la saisonnalité et des récoltes... On vous emmène derrière le fruit pour mieux connaître nos exigences !

Chou-fleur rôti en sucré/salé

Une idée repas réconfortante à souhaits, pour passer une soirée cocooning et healthy, en tête-à-tête avec ce chou croquant !

Biocoop présente Bioplanète

Première huilerie bio d'Europe, Bio Planète est installée dans l'Aude, près de Carcassonne, depuis 1984, et travaille en partenariat étroit avec Biocoop.