DOMAINE DE BEAUVEZER
13113
Lamanon
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Elevage d'Aubrac
On vous propose saucisse nature/herbe, côte de bœuf, tournedos, bavette...
On vous propose saucisse nature/herbe, côte de bœuf, tournedos, bavette...
Elevage d'Aubrac : race française très ancienne qui permet de produire de la viande de très haute qualité au goût de terroir.
Les bêtes sont nourries de façon traditionnelle à base de produits fermiers uniquement issus de l'exploitation.
Le veau est nourri sous la mère pendant 6 mois et et mange de l'herbe des pâtures.